糖尿病患者饮食原则
对于每一位糖尿病病人，无论I型还是II型，饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。
糖尿病饮食疗法的原则是“在规定的热量范围内，达到营养平衡的饮食。”为保证营养平衡，糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食，不偏食。
为避免血糖骤然升高，糖尿病人应强调少食多餐。
对于病情稳定的轻型糖尿病患者一日至少保证三餐，切不可一日两餐。
三餐的主食量为早餐1/5，午餐2/5，晚餐2/5，或早中晚各1/3。
对注射胰岛素或口服降糖药病情不稳定的病人每日须进食5-6餐。加餐的食物一般是从正餐中匀出的25-50g主食。
注射胰岛素的病人常常在上午9-10点、下午3-4点及夜晚临睡前需要加餐，特别上午9点和夜晚临睡前加餐十分重要。一般认为对非重体力劳动者，每日主食最好不宜超过100g，余下的主食可作为加餐用。这样对控制血糖和尿糖是十分有利的。
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